Bắp vàng trộn xúc xích

Thành phần

• 2 cây xúc xích (loại ăn liền)
• 1 hộp bắp hạt
• 5 lá xà lách Đà Lạt
• 100 g cà rốt
• 20 g Ngò tây
• Muối
• Tiêu
• Xốt Mayonnaie

Hướng dẫn

• 1. Xúc xích cắt khoanh mỏng. Cà rốt cắt hạt lựu, luộc chín. Rau xà lách rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò tây cắt nhuyễn.
• 2. Cho bắp hạt, xúc xích, cà rốt, ngò tây và rau xà lách vào tô, nêm 1 ít muối, tiêu và 3M xốt Mayonnaise, trộn đều.
• 3. Bày bắp vàng trộn xúc xích ra dĩa, trang trí với ngò tây.

Thông tin thêm:

Nên chọn bắp hạt đã hấp vừa chín, còn độ giòn. Nếu không mua bắp hấp thì có thể dùng bắp tươi, gọt lấy hạt rồi hấp chín. Salad Đà Lạt thì sẽ có độ giòn và ngon hơn.