Súp bí đỏ

Thành phần

• 1 quả bí đỏ
• 1 bát con bột nếp
• 1 thìa cà phê muối

Hướng dẫn

• 1. Bí đỏ gọt vỏ, nạo bỏ hạt, thái miếng to. 
• 2. Cho bí và một bát nước vào nồi rồi đun sôi.
• 3. Khi bí đã chín mềm, dùng thìa hoặc chày gỗ nghiền nhuyễn bí. Lúc này các bạn để lửa nhỏ.
• 4. Sau đó, pha loãng bột nếp với nước.
• 5. Đổ bột pha loãng vào nồi, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn thì nêm muối cho vừa miệng là được.